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糖果也可以“打印”出来?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-24  浏览次数:133
天然蔬果几分钟变软糖
 
  据外媒报道,美国民众终于可以吃到3D打印的软糖了。坐落在纽约曼哈顿上东区的全球最大糖果店“迪伦棒棒糖”,与以独创巧思出名的英国嘉思魔法糖果工厂合作,将后者全球唯一的3D食物打印机引进美国。
 
  “迪伦棒棒糖”向来专长将艺术、时尚、通俗文化融合为一,如今加上高科技。嘉思则不只拥有全球独家的3D食品打印软件,而且工作速度十分惊人:客制化糖果不用五分钟,让客人满意而去。
 
  嘉思魔法糖果工厂的打印机将入驻迪伦的纽约旗舰店,以及芝加哥、洛杉矶、迈阿密店面,为顾客提供一百多种各具特色的配方选择,而且客人以那些配方做了糖果,如果当特殊的礼物使用,可以在附带的“软糖卡”上写名字、题词、画图、印贺语。
 
  糖果爱好者可以挑选颜色、香味,加上一种独特的“魔法”配料,完成个人杰作。设计这些糖果,价格一律是20美元,软糖则属素食,不含麸质与乳品,更不是明胶做的,而是以从天然水果与蔬菜淬取的精汁制成,既自然,又美味。
 
  嘉思魔法糖果工厂以特殊技术将天然蔬果成分加热做成各种形状,将形指令变成密码,以店内方便好用的平板计算机控制打印机,这个阶段大约十分钟完成,互印糖果则如同光速,最快三分钟,最慢不过五分钟。
 
打印糖果的配方未来将会增加选项,以适应不同季节、文化、地方的需求。总之,糖果世界的风景将从此永远改观。 
 
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